Kafein

Kafein

1. Kopi

Kopi adalah sumber utama dari kafein. Kopi memberikan efek kafein yang cepat atau lambat tergantung dari kondisi tubuh Anda. Dalam setiap cangkir kopi mengandung kafein dalam kadar yang berbeda-beda, tergantung pada cara penyajian. Berikut ini kandungan kafein dalam kopi sesuai dengan cara pengolahan.

 

2. Coklat

Coklat dihasilkan dari pohon kakao yaitu berupa biji kakao dari buah tanaman tersebut. Biji kakao berbentuk seperti almond dan akan diolah hingga menjadi bubuk coklat. Biji kakao mengandung kafein untuk melindungi kakao dari serangan hewan liar. Kafein dalam biji kako umumnya ditemukan dalam berbagai bagian termasuk pada pohon kakao. Biji kakao mengandung kafein sekitar 0,1% – 0,7%, dan kadar yang paling sering ditemukan sekitar 0,2%. Setiap coklat mengandung jumlah kafein yang berbeda, tergantung pada jenis coklat dan cara pengolahan. Berikut ini jumlah kafein sesuai dengan jenis coklat.

  3.teh

merupakan minuman sehat yang mengandung kafein. Ada banyak hal yang menyebabkan tinggi atau rendahnya kadar kafein dalam teh. Pengaruh terbesar kadar kafein dalam teh tergantung dari cara pembuatan teh, suhu air untuk membuat teh dan mutu atau kualitas dari teh itu sendiri. Berikut ini kadar kafein dalam teh sesuai dengan jenisnya.

 http://halosehat.com/gizi-nutrisi/panduan-gizi/kafein